По нашему мнению, приоритет следует отдавать вложениям в те элементы, которые в будущем трудно или невозможно заменить без визуального ущерба. Прежде всего речь идет о фурнитуре и корпусах кухонных модулей. Замена фасадов спустя некоторое время – вполне обычная практика, хотя и довольно дорогостоящая. А вот замена столешницы – относительно простой процесс (хотя и здесь бывают исключения). Поэтому при необходимости выбора между современной и качественной фурнитурой и дорогой столешницей лучше отдать предпочтение первой опции. Этот элемент всегда можно заменить в будущем без особых затруднений, главное – заранее предусмотреть такое намерение при проектировании кухни.

Наиболее удачным решением для небольшой кухни является линейная планировка, предполагающая размещение всех элементов вдоль одной стены, что способствует созданию свободного пространства для передвижения и других функциональных зон.
Для кухонных гарнитуров длиной от четырех метров и более предпочтительными являются "Г"- или "П"-образные решения. Эти варианты позволят оптимально организовать рабочий треугольник, поддерживая расстояние между холодильником, мойкой и плитой не больше 2,5 метров, что существенно ускорит и облегчит процесс приготовления пищи, исключая ненужные перемещения вдоль кухни.
Если позволяет площадь помещения, можно выделить отдельно стоящий остров или полуостров, использовать зеркальную или параллельную схему организации: одна зона для подготовки продуктов и хранения, вторая – для приготовления пищи и мытья посуды.

Основное правило организации кухни заключается в формировании рабочего треугольника между плитой, холодильником и мойкой. Это воображаемый треугольник, каждая вершина которого — это ключевые зоны кухни.
Между этими зонами создаются три основные линии, образующие треугольник со сторонами от 1,2 до 2,7 метров.
Линии между этими зонами не должны пересекаться через центральную рабочую зону, горячие и грязные зоны (печь, мойка) не должны находиться слишком близко друг к другу, чтобы избежать опасных ситуаций.

В небольших кухнях шкафы до потолка являются идеальным решением для увеличения объема хранения и уменьшения загроможденности рабочей зоны. Чтобы визуально расширить пространство, рекомендуется использовать однотонные отделки светлых или пастельных тонов.